食品站logo
您现在的位置:首页 > 行业资讯 > 国外食品行业优势何在?

国外食品行业优势何在?

时间:2016-03-02 08:55:04

“病从口入,祸从口出”,中国古代大家的智慧在当今时代得到应验,从古至今,从内到外,公众对“吃”的高关注度,从各类媒体的头版可见一斑,企业的良心接二连三被自己吞噬,相比国外,健全的的管理制度和透明的运营机制,值得国内同行深入探究。

全程跟踪控制

从田地到货架,每一个环节都严格把关,这是目前世界上公认的最有效的食品安全管理模式。从生产到加工、包装、流通、储藏和售卖,实现全程把关,而其中每一环节的控制条目又具体细化,实现立体化全方位监控。

一包速溶咖啡,从咖啡豆的种植到收获,要受到化肥、农药等农业规范,到加工阶段又要分别接受生产规范、卫生规范、卫生操作程序规范的考验。经历层层把关,一包“健康”的速溶咖啡才出生,随后的运输、存储无不严格控制,雀巢“味道好极了”的深入人心,非朝夕之功。

健全自律机制

国外发达国家能够充分利用食品企业的经济理性,建立健全制度机制、完善信用体系来约束企业实现自律行为。进一步完善检测、监测、评估、追溯系统,加深对违法者的惩罚机制,让食品企业自发得不偿失,自觉约束生产经营行为。

国内由于监测力度的薄弱和法律制度的不完善,食品企业的自律行为十分稀少和局限。在这个大环境下,波力食品打破行业规则,是国内较早引进吸收先进国家自律自省管理理念的企业之一,从波力海苔到波力卷,每一包产品都是企业对自身的严苛律己。

管理经营透明化

食品安全管理政策和管理措施的公开化,能够增强企业和消费者的食品安全意识,进一步增强公众对食品安全管理的监督和参与,规避媒体对食品安全问题的故意炒作和曲解。食品行业管理的透明度,与食品安全问题的减少正向关联。

美国制定的信息公开法、行政程序法等法律形式确保管理向公众的全程公开,让更多的消费者身体力行为国家的食品安全管理出谋划策。

食品安全问题一直是受到各大媒体和普通消费者的关注,层出不穷的食品安全事件,国民不经一阵寒颤,仰天高呼,吾食何也?从吃什么到什么能吃,转变中暗藏的警示,值得一个国家反思。

本文来源北京领汇国际食品展会网(www.shipinzhan.org),欢迎转载!

上一篇:河南将大力实施茶叶品牌带动工程

下一篇:返回列表

报展流程

展前

收到我司《项目文件》,填写《参展申请表》

提供个性化参展方案,我司审核确认

确认展会位置

展品运输筹备,展位搭建确认

参展人员信息确认

办理邀请函,办理签证

余款结算

展前
展中

展会现场服务

组织市场考察

推荐现场增值服务

展中
展后

开具发票

协助企业办理补贴

客服回访

展后
关于领汇| 展会中心| 参展指南 | 行业资讯|市场分析| 联系我们
领汇国际公众号:linghuiguoji  邮件地址:expo@worldfairs.cn
国际食品展览咨询:010-51295359  24小时免费订展热线:400-817-8181
京ICP备09035606号-4 版权所有:北京领汇国际展览有限公司
地址:北京市朝阳区农展馆南路13号瑞辰国际中心719